<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<rss version="2.0">
  <channel>

    <title>Photo Album of Videostudio St.- www.videost.ru/FOTOGAL - КИПР /CYPRUS</title>
    <link>http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34</link>
    <description><![CDATA[&lt;a href=&quot;http://cyprus.mid.ru/o-kipre&quot;&gt;О Кипре&lt;a&gt;]]></description>
    <pubDate>Wed, 22 Apr 2026 04:44:06 GMT</pubDate>
    
    <item>
      <title>Zivanomelo and Zivania from Cyprus</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=615</link>
      <pubDate>Mon, 26 Oct 2020 12:55:00 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Зивания. Кипр – остров винограда, и из него здесь готовят не только вино, но и водку. Она носит название «зивания», и ее можно найти в любом супермаркете или специализированном магазине. Она очень распространена среди киприотов, и можно смело сказать: зивания — любимый крепкий напиток островитян. Zivanomelo - с добавлением натурального мёда. Напитки очень высокого качества. 
https://alcofan.com/alkogolnyj-napitok-zivaniya.html]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (videost)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/IMG_20181030_101335-1200.jpg" length="20491" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=615</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Кипр</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=597</link>
      <pubDate>Wed, 29 Apr 2020 11:35:10 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Кипр (греч. &#922;&#973;&#960;&#961;&#959;&#962;, тур. K&#305;br&#305;s, англ. Cyprus) — третий по площади и третий по населению остров в Средиземном море. Географически относится к Азии. Кипр расположен в восточной части Средиземноморья на расстоянии 380 км от Египта, 105 км от Сирии и 75 км от Турции.
Остров протянулся на 240 км с востока на запад, а в ширину достигает 100 км с севера на юг. Площадь — 9251 км&#178;.
Фактически остров разделён между 3 государствами: 36 % территории контролирует частично признанное государство Турецкая Республика Северного Кипра, 3,7 % — ООН (буферная область), 2,7 % — Великобритания (военные базы Акротири и Декелия), остальное 57,6 % — Республика Кипр.]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (videost)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/1200-_.jpg" length="12313" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=597</guid>
    </item>
    <item>
      <title>The traditional spirit of Cyprus -  Zivania</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=526</link>
      <pubDate>Sat, 16 Jul 2016 09:59:32 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Zivania or Zivana, has been produced and enjoyed in Cyprus for centuries, dating back to the Venetian rule of the island. It is fermented and distilled from only the finest selection of local variety grapes, Xynisteri and Mavro.

&#921;t is the traditional drink for friends and is usually enjoyed iced cold, although in the mountainous regions it is also consumed warm. 

Зивания. «Огненная вода» Кипра.
Зивания в перводе с греческого &#918;&#953;&#946;&#945;&#957;&#943;&#945; с турецкого Zivaniya, алкогольный напиток Кипра (крепость напитка — 45-49%). Зивания (или иначе Зивана) — это традиционный кипрский напиток, названный так в честь «духа огненной воды», рожденного в кипрских горах.
Зиванию начали производить на Кипре с конца 15-го века, во времена вхождения острова в Венецианскую Республику. Во времена османского и британского правления киприоты продолжали производить напиток. В 2004 году Кипр вступил в Евросоюз и с тех пор зивания охраняется согласно правилам ЕС.     Этот напиток может производиться только на острове Кипр, а производителям других стран запрещено использовать это название.
Главными производителями зивании на острове Кипре есть LOEL, KEO, SODAР и ETKO. Наиболее качественную зиванию, крепостью в 49%, производят в монастыре Киккос, расположенном недалеко от поселка Педус в районе города Троодос. Кроме обычной «белой» зивании в монастыре производят еще и «красную» зиванию (Kokkina Zivana) — настоянную на травах и меде.
  Этот алкогольный напиток готовят с помощью традиционного рецепта, передаваемого из поколения в поколение сельскими жителями Кипра. Основой для получения зивании служит масса выжатого винограда, называемого на Кипре «зивана», именно благодаря ей, напиток и получил название — зивания.
   Такой чистейший алкогольный напиток готовится с помощью традиционного рецепта, используемого с самых давних времен деревенскими жителями. Когда узнаешь у киприотов секрет приготовления зивании в «домашних» условиях, становится понятно, откуда появилось название этого напитка. На самом деле сам процесс приготовления зивании вне винодельческих предприятий, где применяются самые новейшие технологии производства, не является особо сложным. Всего лишь достаточно иметь медную кастрюлю, или, так называемую «казани», и «питари» — глиняную емкость в виде большого кувшина. Основой же для получения кипрского виски служит масса выжатого винограда, называемая в народе «зивана», благодаря которой и появилось название напитка. В общем же весь процесс заключается в дистилляции виноградной массы по следующей схеме. Наполнив «казани» массой из винограда, надо добавить немного воды и разжечь огонь. «Казани» предварительно соединяется трубочкой с «питари», которая, в свою очередь, должна быть до половины закопана в землю, и иметь небольшое отверстие, через которое трубочка выходит наружу. Кроме того, «питари» необходимо заполнить холодной водой. Как только «зивана» начинает закипать, пар попадает в трубочку и, охлаждаясь через «питари» с холодной водой, превращается в капли, которые медленно стекают в посуду, закрепленную в конце трубочки. Как отмечают киприоты, первые капли являются самым чистейшим алкоголем, затем же жидкость становится менее насыщенной. Нетрудно заметить, что весь процесс дистилляции происходит очень медленно, но многих очень привлекает сам ритуал создания традиционного напитка.
Получается что, традиционный вкус зивании, полученный сотни лет назад, в настоящее время ценится не меньше. Тем самым, зивания является уникальным продуктом острова, который нельзя найти ни в одной другой стране.
Если использовать для изготовления зивании лишь только виноград, то вкус оказывается не очень приятным, а сам напиток недостаточно ароматным, поэтому на Кипре очень часто в Зиванию добавляют корицу, базилик, инжирные косточки, мед.
    В каждой кипрской бутылке зивании слились воедино национальные традиции, современные технологии и благоприятные климатические условия существующие на острове. Производят зиванию как в маленьких семейных винодельческих хозяйствах, так и на крупных предприятиях. Бутылочку крепкого алкогольного напитка можно приобрести в любом супермаркете Кипра.
На Кипре распространено использование зивании и в лечебных целях. Её применяют как средство лечения ран, наложения компрессов, натираниях. Используют как успокаивающее средство при зубной боли и профилактическое средство при простудных заболеваниях.
Подают зиванию со льдом к национальному кипрскому блюду мезе. Также её закусывают орехами, сушёными фруктами и местным сладким лакомством изготавливаемым из виноградной патоки.
https://alcofan.com/alkogolnyj-napitok-zivaniya.html]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (videost)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/IMG_0093-1200.jpg" length="18418" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=526</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Вина Кипра - Ayia Mavri red dry</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=525</link>
      <pubDate>Sat, 16 Jul 2016 08:58:45 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Винодельня Айя Маври  находится в деревне Килани в 40 км от Лимассола и 125 км от Никосии в очень живописном месте.
  Айя Маври основана в 1983 году и является самой первой из возникших за последние тридцать лет винокурен.  Это вполне современное предприятия с пневматическим прессом, цистернами из нержавеющей стали, системой охлаждения для ферментации и стабилизации и винным погребом с контролируемой температурой для выдержки вина.
 Винодельня сравнительно небольшая. В год выпускает всего 50000 бутылок вина. Но про таких как раз и  говорят &quot;мал, да удал&quot;.
 Звонить на винодельню Айя Маври можно по телефонам +357 25370777 и +357 25470225. Языки общения: русский, английский и греческий.

We invite you to visit our wine tasting room at Ayia Mavri winery and sample the fruits of our labor. To arrange a group tour and wine tasting, please contact us in advance via email, fax or telephone. 


E-Mail	info@ayiamavri.com
Phone	+357 25370777, +357 25470225
Fax	+357 25365233
Mailing Address	Ayia Mavri Winery
Kilani Village, Limassol
Cyprus

http://wineriescyprus.com/ayia-mavri-winery/
 Это вино лучшее лекарство от всех болезней. 
 А покупать его лучше всего здесь 
http://www.metro.com.cy/ru/home  - 
По всему Кипру в гипермаркетах METRO самое большое значение имеешь ты –человек, клиент, гость в нашем доме. Гипермаркеты METRO – это не только гостеприимные, чистые, ухоженные магазины с лучшей, более качественной, испытанной продукцией, продуктами питания и напитками по конкурентным ценам. Это не только современные магазины, использующие в обслуживании самые последние технологии. - See more at: http://www.metro.com.cy/ru/pages/post/metro-company-profile#sthash.zRfBiZS2.dpuf]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (videost)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/1200-_-200.jpg" length="21980" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=525</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Лучший коняк на Кипре  FIVE KINGS BRANDY</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=524</link>
      <pubDate>Fri, 15 Jul 2016 17:01:57 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[KEO FIVE KINGS BRANDY - A brandy produced in Cyprus from the locally grown Xynisteri grape and aged for at least 15 years before bottling. It's name comes from a banquet held in London in 1363, attended by the kings of England, France, Scotland, Denmark and Cyprus at which a similar spirit was served.

  Одно из лучших кипрских бренди, получаемое из сортов винограда Xynisteri на горных массивах Troodos, дважды очищено.]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (videost)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/IMG_20151103_165111-1200.jpg" length="15164" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=524</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Вина Кипра - THISBE</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=523</link>
      <pubDate>Fri, 15 Jul 2016 16:44:30 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Medium dry fruity white wine, with a fresh palate of apples and grapefruit. Enjoy well chilled on its own. Accompanies poultry, fish and salads.
   Белое полусухое вино со свежим вкусом яблока и грейпфрута. Подается сильно охлажденным к дичи, рыбе, салатам или отдельно от пищи. Очень хорошее и качественное вино.

  http://ostrov-kipr.info/lifeblock/print?art_id=381]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (videost)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/IMG_20151103_143555-1200.jpg" length="11168" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=523</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Вина Кипра - OTHELLO Cellar</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=522</link>
      <pubDate>Fri, 15 Jul 2016 16:29:37 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Full bodied dry red with mellow wood aromas and a soft full palate of fruit, spice and earth. Aged in oak barrels and matured in bottles at KEO’s isothermic cellars. 
 
   Насыщенное сухое красное с сочными ароматами винограда,  мягкой полный вкус фруктов, специй и цветов Земли.       Выдерживается в дубовых бочках и выдерживается в бутылках в изотермических подвалах КЕО.
  Очень хорошее и вкусное красное сухое вино высшего качества.
http://ostrov-kipr.info/lifeblock/print?art_id=381]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (videost)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/IMG_20151102_163351-1200.jpg" length="14266" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=522</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Вино и клубника</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=431</link>
      <pubDate>Fri, 06 Sep 2013 08:14:16 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[На Кипре есть и крупные винодельческие заводы: KEO, LOEL, ETKO, SODAP. Самые популярные вина этих заводов: Thisbe, Saint – Pantelemon, Aphrodite, Othello, Arsinoe, Commandaria St.John, Olympus, Nefeli.

http://www.moikipr.ru/napitki-kipra]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (Гость)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/20130421_172739-1000.jpg" length="20867" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=431</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Здесь, на Кипре, Афродита вышла на берег из пены морской</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=382</link>
      <pubDate>Wed, 29 Aug 2012 07:21:43 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Существуют разные сказания о происхождении Афродиты. У Гомера она считается дочерью Зевса и океаниды Дионы.
Согласно «Теогонии» Гесиода, она родилась около острова Кифера из семени и крови оскоплённого Кроносом Урана, которая попала в море и образовала белоснежную пену (отсюда прозвище «пенорожденная». Ветерок принёс её на остров Кипр (или она сама приплыла туда, поскольку ей не понравилась Кифера), где её, вышедшую из морских волн, и встретили Оры.

Сарацинов камень (передний план) и Камень Афродиты (дальний план). Вид на место рождения Афродиты с возвышенности — Бухта Афродиты в Пафосе (Кипр (дальние валуны)).
Классическая Афродита возникла обнаженной из воздушной морской раковины вблизи Кипра — отсюда прозвище «Киприда» — и на раковине добралась до берега. Оры в золотых диадемах увенчали её золотым венцом, украсили золотым ожерельем и серьгами, а боги дивились её прелести и возгорались желанием взять её в жены.
Согласно Эпимениду, она была дочерью Кроноса. По орфикам, вторая Афродита родилась из моря из семени Зевса, охваченного страстью к Дионе. Вскормлена она была Нереем.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%C0%F4%F0%EE%E4%E8%F2%E0]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (Гость)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/04250031-1000.jpg" length="11259" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=382</guid>
    </item>
    <item>
      <title>Монастырь Святой Девы Киккос - МОНАХ МЫЛЫГИН НИКОЛАЙ</title>
      <link>http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=285</link>
      <pubDate>Thu, 10 Nov 2011 18:28:19 GMT</pubDate>
      <description><![CDATA[Монастырь Киккос (греч. &#921;&#949;&#961;&#940; &#924;&#959;&#957;&#942; &#922;&#973;&#954;&#954;&#959;&#965;) — один из богатейших и известнейших монастырей Кипра. Полное название — Священный царский и ставропигиальный монастырь Киккской иконы Божией Матери. Горы	Троодос]]></description>
          <category domain="http://photogal.videost.ru/categories.php?cat_id=34">КИПР /CYPRUS</category>
              <author><![CDATA[example@example.com (Гость)]]></author>
              <enclosure url="http://photogal.videost.ru/data/thumbnails/34/IMG_7180-800.jpg" length="18756" type="image/jpeg" />
          <guid isPermaLink="false">http://photogal.videost.ru/details.php?image_id=285</guid>
    </item>

  </channel>
</rss>