Зарегистрированные пользователи |
![](./templates/default/images/spacer.gif) |
|
![](./templates/default/images/spacer.gif) |
Случайная фотография |
![](./templates/default/images/spacer.gif) |
![Лидеры «Большой тройки» на Потсдамской конференции, июль 1945 г. Лидеры «Большой тройки» на Потсдамской конференции, июль 1945 г.](./data/thumbnails/50/Stalin.jpg) Лидеры «Большой тройки» на Потсдамской конференции, июль 1945 г.
Комментарии: 0 videost
|
![](./templates/default/images/spacer.gif) |
|
![](./templates/default/images/spacer.gif) |
![](./templates/default/images/spacer.gif) |
Красный сладкий перец
Красный сладкий перец |
Описание: |
Красный перец имеет высокую витаминозность. По содержанию витамина С он значительно превосходит даже такой витаминный плод, как лимон. В красном перце есть особое вещество — капсаицин, обладающий очень острым и «жгучим» вкусом. В зависимости от количества капсаицина различают перец сладкий и горький. Его лучший сорт — болгарский — в стадии полной зрелости обычно ярко-красного цвета. Незрелый сладкий перец имеет зелёный цвет. В 100 г перца содержится 150-250 мг витамина С, при дневной норме около 100 мг. Витамин С, который содержится в перце, обладает антигистаминными свойствами и поэтому облегчает дыхание. Богат перец каротином и почти всеми витаминами группы В, особенно В1 и В2. Плоды перца содержат также полезные сахара, эфирные масла, азотистые вещества. Ученые обнаружили в сочных стручках калий, натрий, кальций, железо, фосфор, серу, хлор и кремний. Содержащиеся в перце бета-каротин и витамин С помогают предотвратить образование раковых клеток. Эти вещества оказывают лечебное действие на больных раком. Красный перец лечит расстройства пищеварения и язву. Зелёный перец богат р-кумаровой и хлорогеновой кислотами, которые связывают и удаляют из организма нитроксиды — потенциальные канцерогены. В красном перце, как и в томате, содержится ликопин, препятствующий развитию рака. По полчашки порезанного сладкого перца в день поможет предотвратить рак и сердечные заболевания. Красные перцы получаются особенно сладкими и в сыром и в приготовленном виде. Их используют в пищу сырыми, маринованными, печёными, варёными и жареными, применяют при засолке огурцов и томатов, используют для салатов, первых и вторых блюд, готовят различные перечные пасты, соусы, приправы, кетчуп.
Семена можно заказать здесь - dominvest@yandex.ru |
Слова для поиска: |
перец сладкий красный |
Дата: |
10.09.2012 11:58 |
Просмотров: |
6228 |
Скачиваний: |
0 |
Рейтинг: |
5.00 (1 Голос(ов)) |
Размер фотографии: |
148.6 KB |
Добавлен: |
Гость |
|
EXIF Info |
Make: |
Canon |
Model: |
Canon EOS 30D |
Exposure time: |
1/60 sec(s) |
Aperture value: |
F/4 |
ISO speed: |
400 |
Date created: |
08.09.2012 10:57:43 |
Focal length: |
28mm |
|
|
![](./templates/default/images/spacer.gif) |